foglie-di-canapa

Farina di segale

Farina integrale di segale di montagna
Questa segale viene coltivata sopra gli 850 m.s.l.m.
Seminata d’autunno, il seme riposa durante l’inverno e in primavera germoglia riprendendo la sua crescita.
La segale è un cereale rustico e adatto ai climi rigidi, la sua spiga alta e ispida può raggiungere anche i due metri e mezzo di altezza. La farina integrale di segale di montagna è un alimento crudo e naturale prodotta con segale di montagna e macinata a pietra.

Coltivata nel rispetto della natura da Azienda Agricola La Chanvosa.

100% Made in Ossola

altri prodotti da antiche coltivazioni